安徽狮城徽宴楼餐饮集团成立于1997年，由狮城大酒店发展而成。于2004年迁址于合肥市高新技术开发区，注册成立“安徽狮城徽宴楼饮食管理有限公司”，投资2000万元装修建成，主要从事中餐经营、连锁公司管理等业务的专业饮食集团。集团下属酒店以每年开发一到两家的速度向外延伸，各公司均定位于中高档中餐的经营，主打徽菜品牌，以一流的菜肴出品、一流的用餐环境、一流的优质服务赢得了众多新老客户的青睐。整个集团现有员工1000余人，形成了以高中、中专技校毕业生为基层员工和基层管理干部，以大专、本科学历人士为中高层管理干部的人力资源结构模式。集团将继续本着“尊重人、理解人、关心人、培养人、发展人、实现人”的人本精神，秉承“中国徽菜第一品牌，做百年企业”的目标理念，致力于中国徽菜文化的传承与发扬。