苏面馆”创建于2012年9月，历史很短，但磨剑时间很长。是南京连横餐饮管理有限公司创造的是一家经营江南风味（苏锡常风味创新版），以80-120㎡使用面积为主(40-80个座位)，主打产品为各种浇头的面条，附带小菜和饮品，消费区间在15—50元、人均消费在25元的精致时尚连锁小面馆。面馆硬件每平米投资额6000元，其中装潢部分每平米标准4000元。装修商为必胜客专用装修商，服务细致周到。 苏面馆经营宗旨是：全力以最佳品质餐饮食品和细致服务取悦于顾客。是商业购物中心的最佳配套精品面馆。 2012年9月开创，目前已开有南京新街口大洋百货店、江北大洋百货店、南京新一城（深国投）、合肥大洋百货店，合肥银泰城店、合肥华润五彩城店、南京瑞都广场店、南京中央商场店。企业服务精神和实际经营效益远超同类面馆。因此在很短的时间得到了国内各大一线商场的认可，现已签约6家购物中心即将在近期陆续开业