职位描述公司介绍申请记录公司其他职位 位职责： （一）热情、友好、礼貌地欢迎问候客人，向客人介绍餐厅情况及最新餐厅促销活动； （二）参加每日餐前例会，了解餐饮部当日主要客情，及当天菜肴变动； （三）熟悉菜单、酒水知识，了解菜肴配方、口味，积极向客人推销餐厅特色菜肴； （四）按规格标准布置餐桌，确保台布、口布挺括、清洁、无破损，餐具的清洁、卫生完整，备用餐具品种数量齐全，摆放整齐，做好餐前各项准备工作； （五）负责餐厅环境的清洁卫生，确保为客人提供最为舒适的用餐环境； （六）为客人提供点菜、上菜、菜肴介绍、分菜等服务； （七）向客人介绍和提供酒水、饮料服务； （八）负责按照工作标准及时为客人加减餐位，更换骨碟，更换烟缸； （九）负责更换餐厅布草，确保数量的准确无误； （十）准确、热情的解答客人询问；开餐过程中，如遇客人投诉，积极对待认真处理，若不是自己能力能解决的问题，及时报告上级，寻求解决办法； （十一）客人用餐将结束时，征求客人对菜肴意见并将及时反馈给上级； （十二）正确处理客人遗留物品； （十三）负责餐前准备和餐后翻台、结束收市工作； （十四）及时完成上级交办的其它任务 任职资格： 18——40岁，男女不限 工作时间：9:30——14:00 17:00--21:00