岗位职责：

1认真执行上级指示，积极落实各个时期的工作任务和日常运管工作；2、拟定餐厅的服务标准及工作流程；3、定期对员工进行业务培训提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态；4、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，现场督导；5、抓好餐具，用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生； 6、检查员工仪容仪表，出勤状况，编制员工排班，带领员工遵守酒店各项规章制度。

任职资格：

1、专科及以上学历，市场营销等相关专业；2、2年以上管理工作经验，有销售管理工作经历者优先；4、具备较强的推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力；5、有较强的事业心，具备一定的领导能力。