岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、初中以上文化程度，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。餐厅免费提供食宿，宿舍配有空调、热水器、洗衣机等设施。温馨提示： 此公司为每一位员工提供公平、公正的发展空间，如果你相信能力改变命运，那么优秀的你加入我们吧，合淝大牌档将成就你的未来！由于工作繁忙，求职者尽量电话咨询！有意者可直接与我电话联系： 张经理