2020-11-24
32次
前台经理月薪8千+奖金
3.5K-7K/月
环境好
年终奖
双休
交通方便
加班补助
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数2人
招聘部门不限
学历要求大专
工作经验无经验
年龄要求不限
工作地点上海市长宁区番禺路405号兴圆苑(上海市/长宁区)
联系方式
联系人:陈经理  ( 联系我时,请说是在东方英才网上看到的 )
联系电话:
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
未登录
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职位描述
岗位职责:1、管理、督导餐厅、厨房的日常工作,保证高质量的工作水准。 2、参与制定餐厅的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。8、负责餐厅,各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。9、经常巡视餐厅经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、生产质量。10、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。13、 按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成公司领导规定的各项其他任务。 任职条件:1、身体健康,大方得体,有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 2、丰富的餐饮工作经验,熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。4、具有很强的语言表达能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题及其他突发事件所需要的技巧和方法。5、通晓酒店对餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。6、1年以上餐饮行业工作经验,具有制作餐饮管理需要的各种营业报表的能力。工作时间:做六休一
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