岗位职责：1、掌握食品成本核算，协助总经理制定供应的面点以及售价。

2、根据货源、客源等特色，协助总经理制定食品原材料的采购计划。

3、根据季节变化、重大节庆日以及客户口味特点，不断推出特色点心。

4、根据营业情况的要求以及客源量填写每日提货单，交公司总经理审批。

5、根据实际需要，认真填写原料申购单，对原料要做到心中有数，不积压不短缺。

6、熟练掌握各种面点的制作工艺，发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。

任职资格：1、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能准确的使用各种设备。

2、能够按照不同重大节日制作各种面点。

3、具有良好的语言表达能力，亲和力强，善于处理各种关系。

4、善于专研业务知识，不断提高工作效率，节约成本。

5、具有工作责任心，勤劳朴实、爱岗敬业。

6、能够与公司人员积极配合，满足客户需要。工作时间：8：30--17：30